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东北特色菜:松仁鹿筋
2011-05-23 00:51:53 来源: 作者:漠河晓宇 【 】 浏览:1214次 评论:0

松仁烧鹿筋
  
原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁、葱、姜、青椒、洋葱
 

做法:

1.将鹿筋浸泡四个小时以上;
2.油烧热后加入葱、姜爆香后加入鹿筋;
3.鹿筋变软放入青椒、洋葱及松仁;
4.勾芡,起锅。

特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效 .将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成 .


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Tags:漠河美食   漠河 东北菜 责任编辑:漠河晓雨
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