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东北特色菜:松仁玉米
2011-05-23 01:12:58 来源: 作者:漠河晓宇 【 】 浏览:2219次 评论:0

松仁玉米 ,东北当地人非常爱吃一道甜品。



主料: 松仁 玉米(最好罐头的)


辅料:黄瓜,胡萝卜,火腿等.调料等.


做法:  

1.油烧热,关火,马上把松仁放进去,一变颜色就捞出,备用.

 

2.锅中放底油,烧热,放入葱姜末炝锅,放入胡萝卜丁,黄瓜丁,火腿丁,倒入玉米粒(带些罐头里的汤),放盐,味精,少量糖(玉米粒本身就甜).


3.待玉米粒快熟时,加水淀粉勾芡,放入松仁.翻炒一下.,出锅.



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